Валюта: 
    ...

    Сортировать:

    Код товара: 2294
    Дробилка для фруктов, овощей, ...
    21 741,85 Р
    Код товара: 4733
    Купить мини-пивоварня от ...
    174 159,63 Р
    Код товара: 4236
    Укупорщик Профиларки для укупорки ...
    10 373,70 Р

    Оборудование для пивоварения

    Оборудование для пивоварения – must have любого пивовара

    Сегодня быть поклонником пивоварения на дому легко и просто. Вы добавляете воду, а дальше - мини пивоварня сама занимается всем процессом приготовления. Всего по прошествии 7-10 дней от начала занимательного процесса вы получите минимум 10 литров так называемого «живого», нефильтрованного, вкуснейшего и натурального пива.

    Представленные на сайте Виноамиго домашние мини пивоварни традиционно используются для приготовления пива дома, а также для продажи в баре или на разлив пива. Модели оснащены манометром, который держит под контролем процесс брожения, показывает какая карбонизация пива и какое пиво давление дает на этот раз. Новые рецепты изготовления легко отрабатываются на данном инструментарии, проверяется качественное ли сырье для пива перед закупкой больших партий – эти пивоварни универсальны и подходят для решения любых задач.

    Чтобы варка пива в домашних условиях принесла только положительные эмоции, применяют 3 способа приготовления пенного напитка:

    • самый простой – при использовании солодового экстракта;
    • продвинутый – применяем готовый солодовый экстракт, при этом часть сахаров получаем из зерна путем затирания;
    • зерновое пивоварение – наисложнейший способ, но в то же время и самый интересный. Его характеризует более низкая себестоимость пива из-за сырья и расширенные возможности для творческих манипуляций.

    Если сварить пиво первым и вторым способом можно практически с помощью любой мини пивоварни, то чтобы сварить зерновое пиво, потребуется специальное оборудование для пивоварения.

    Примерное пивное оборудование включает в себя:

    • бродильный аппарат, лагерные танки, емкости для брожения из нержавейки разных объемов с трубной обвязкой, варочные котлы;
    • изотермические контейнеры – оборудование, в котором разводятся и хранятся дрожжи;
    • дробилка для измельчения солода;
    • сусловарочный аппарат и заторно-сусловарочные емкости;
    • горелки на газу или индукционные плиты;
    • фильтрация сусла при помощи водогрейного аппарата;
    • насос для подачи горячей воды, затора и сусла, насос для пива, насос для разлива пива.

    Помимо элементов, которые входят в комплект мини-пивоварни, необходимо для успешного производства купить пивное оборудование для розлива, транспортировки и хранения пива, а также решить вопрос дезинфекции. Стеклянная тара и все емкости подлежат мытью перед каждым использованием в процессе варки пива. Для дезинфекции понадобятся специальные устройства и дезинфицирующие таблетки.

    Также технологическая схема производства пива требует использования аэратор и фильтр для воздуха в процессе брожения.

    Исходя из предполагаемого бюджета, количества сортов и необходимого объема производства пива, специалисты компании Виноамиго подберут индивидуальный комплект пивоваренного оборудования, который будет максимально соответствовать вашим требованиям. Вам только надо будет определиться с производительностью оборудования и выбрать понравившийся способ приготовления пива.

    Мы работаем для вас – любители пробовать и экспериментировать, любители бани, футбола, охоты, рыбалки, те, кто хочет порадовать своих друзей, кто соскучился по натуральному вкусу, кто находится в поисках оригинального подарка, кому надоело некачественное пиво бутылочное - истинные ценители хорошего пенного напитка!

    Никогда не останавливайтесь на достигнутом! Ведь пиво – это огромный и многообразный мир. Изобретайте вкус пива именно «своего». А компания Виноамиго поможет вам в этом, предоставив возможность купить оборудование для пивоварения высокого качества по выгодной цене.